Nos produits
Pizzas et charcuterie - En point retrait

pizzas

Marinara
Sauce tomate, ail, parmesan

Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic

Champignon
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais

Jambon
Sauce tomate, mozzarella, jambon

Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons

Romaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres

Rustique
Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, œuf

Capri
Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, olives

Provençale
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons

Calzone
Mozzarella, champignons, jambon (on vous rappelle que le calzone, ou « chausson », est fermé !)

Mario
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, câpres

4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, oignons, olive

Spéciale
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Sicilienne
Sauce tomate, mozzarella, chorizo fort

Campagnarde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, chorizo fort

Chèvre
Crème fraîche, chèvre, emmental

Flambée
Crème, jambon, lardons, oignons

Forestière
Crème, champignons, emmental, oignons

César
Sauce tomate, mozzarella, puis ajoutés en sortie de four : poulet, roquette et parmesan

Valtellina
Crème, gorgonzola, Bresaola, parmesan

4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesan
Délice
Mozzarella, champignons, jambon cru, parmesan

Fermière
Sauce tomate, mozzarella, champignons, gorgonzola, poulet

Affumicata
Mozzarella, affumicata (mozzarella fumée), Speck & roquette ajoutés en sortie de four

Insolita
Mozzarella, chèvre, confiture de figues, noix & roquette ajoutés en sortie de four

Tirolaise
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, Speck en sortie de four

Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, poivrons/courgettes/aubergines grillées par nos soins

Nicola
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chorizo

Volcan
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, chorizo, œuf

Saumon
Crème fraîche, saumon fumé, rondelle de citron, parmesan
charcuterie

Mortadella pistachée
L’inénarrable, la seule et l’unique : la divine mortadella pistachée ! Tranchée ultra fine, elle se déguste sans faim, et on l’adore dans nos sandwiches pour changer du jambon beurre.

Jambon blanc aux herbes
La star de nos jambons : le jambon blanc, cuit, aux herbes, pour un parfum incomparable… On le déguste tel quel, ou on sublime un plat comme les endives au jambon !

Salsiccia Canosa
La goûter, c’est l’adopter ! Ses graines de fenouil lui donnent un subtil et léger parfum, un « petit plus » qui change des autres saucissons apéritifs.

Sopressa Veneta
A l’apéritif, pour une raclette, en sandwich, ce saucisson à l’ail et vin rouge délicatement parfumé est une version nettement améliorée de la rosette française : à manger ultra fin, sans modération !

Ventricina
Saucisson piquant, finement relevé de graines de fenouil : du chorizo en mieux !

Speck
Un délicieux jambon fumé de l’Alto Adige, qui relève n’importe quel plat ou légume ! On adore l’ajouter à la sortie du four sur nos pizze, dans nos sandwiches, mais également en accompagnement de légumes, polenta, risotto…

Jambon cru San Martino
Un jambon cru parfumé, à déguster sur une tranche de pain de campagne, en accompagnement d’une pomme de terre, ou juste comme ça à l’apéritif, avec les doigts !

Jambon cru San Daniele
THE prosciutto : un jambon cru affiné 24 mois, au léger goût de noisette, moins salé que ses confrères, et au parfum délicat… En antipasti, à picorer avec les doigts, on le sublime avec un pain de caractère, ou on le mange comme ça !

Bresaola
Connue sous le nom de « viande des Grisons », cette charcuterie de bœuf séché est idéale en carpaccio, avec un filet d’huile d’olive, des copeaux de parmesan & du jus de citron. Ou à la sortie du four sur notre pizza Valtellina : l’alliance avec le crémeux du gorgonzola est divine…
desserts

Pannacotta vanille & framboise
Une crème onctueuse légèrement vanillée, nappée de son coulis framboise, le tout fatto in casa évidemment !
Victime de son succès

Pannacotta al caffè
La célèbre pannacotta se décline en version café, parsemée de pépites caramélisées ; à accompagner d’un espresso ristretto, per favore!
Victime de son succès

Pannacotta al cioccolato
Onctueuse et chocolatée, la pannacotta al cioccolato est la touche sucrée post pizza qui plaira aux petits et grands.
Victime de son succès

Tiramisù maison
Dessert italien emblématique, on l’aime forcément fait maison, avec de bons biscuits imbibés de café fait à la Bialetti & d’Amaretto, de crème onctueuse & légère et de cacao amer.
Victime de son succès