Produits
Pizzas et charcuterie - En point retrait
Panier
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pizzas
Marinara
Sauce tomate, ail, parmesan, origan séché
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Champignon
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais
Jambon
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit tranché finement
Romaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres
Sicilienne
Sauce tomate, mozzarella, chorizo
Spéciale
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
Mario
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, câpres
Calzone
Mozzarella, champignons, jambon (on vous rappelle que le calzone, ou « chausson », est fermé ! ;))
Capri
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, petits artichauts italiens à l’huile, olives
Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons fumés
Rustique
Sauce tomate, mozzarella, lardons fumés, oignons, œuf (sauf sur petite pizza 20cm)
Campagnarde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, chorizo
4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella, champignons, petits artichauts italiens à l’huile, oignons, olive
Provençale
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons grillés
Forestière
Crème, champignons, emmental, oignons
Flambée
Crème, jambon cuit, lardons fumés, oignons
Chèvre
Crème fraîche, chèvre, emmental
Pistadella
Mozzarella, mortadella pistachée, burratina, éclats de pistache : gourmande mais légère, c’est la pizza signature du moment !
Insolita
Mozzarella, chèvre, confiture de figues, noix & roquette ajoutés en sortie de four
Affumicata
Mozzarella, affumicata (mozzarella fumée), Speck & roquette ajoutés en sortie de four
César
Sauce tomate, mozzarella, puis ajoutés en sortie de four : poulet, roquette et parmesan
Nicola
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chorizo
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, poivrons/courgettes/aubergines grillés par nos soins
Volcan
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, chorizo, œuf (sauf sur petite pizza 20cm)
Valtellina
Crème, gorgonzola, Bresaola en sortie de four, parmesan
4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesan
Délice
Mozzarella, champignons, jambon cru, parmesan
Fermière
Sauce tomate, mozzarella, champignons, gorgonzola, émincés de poulet fumé
Tirolaise
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, Speck en sortie de four, parmesan
charcuterie
Mortadella pistachée
L’inénarrable, la seule et l’unique : la divine mortadella pistachée ! Tranchée ultra fine, elle se déguste sans faim, et on l’adore dans nos sandwiches pour changer du jambon beurre.
Guanciale al pepe
L’incontournable pour réussir la vraie pasta alla carbonara ! Le guanciale, coupé en tranches épaisses que vous pourrez ensuite couper en petits lardons, à faire revenir dans la poêle, et qui confère un délicat parfum de poivre noir à votre recette.
Pancetta coppata
Plus maigre que sa consœur la Pancetta, la version coppata renferme en son cœur de la coppa, pour une charcuterie douce et parfumée. Vous pouvez la faire poêler pour votre english breakfast ; coupée plus épaisse, elle fera de parfaits lardons pour la carbonara !
Jambon blanc aux herbes
La star de nos jambons : le jambon blanc, cuit, aux herbes, pour un parfum incomparable… On le déguste tel quel, ou on sublime un plat comme les endives au jambon !
Sopressa Veneta
A l’apéritif, pour une raclette, en sandwich, ce saucisson à l’ail et vin rouge délicatement parfumé est une version nettement améliorée de la rosette française : à manger ultra fin, sans modération !
Ventricina
Saucisson piquant, finement relevé de graines de fenouil : du chorizo en mieux !
Salsiccia Romagnola
Le top du top pour l’aperitivo ! A couper soi-même à la maison, devant la télé, parce qu’on ne voudrait pas vous priver de ce plaisir 😉
Salsiccia Canosa
La goûter, c’est l’adopter ! Ses graines de fenouil lui donnent un subtil et léger parfum, un « petit plus » qui change des autres saucissons apéritifs.
Salame abbruzese
Saucisson à la forme aplatie, sa mouture fine et ses grains de poivre en font une valeur sûre de vos apéritivi.
Speck
Un délicieux jambon fumé de l’Alto Adige, qui relève n’importe quel plat ou légume ! On adore l’ajouter à la sortie du four sur nos pizze, dans nos sandwiches, mais également en accompagnement de légumes, polenta, risotto…
Jambon cru San Daniele
THE prosciutto : un jambon cru affiné 24 mois, au léger goût de noisette, moins salé que ses confrères, et au parfum délicat… En antipasti, à picorer avec les doigts, on le sublime avec un pain de caractère, ou on le mange comme ça !
Bresaola
Connue sous le nom de « viande des Grisons », cette charcuterie de bœuf séché est idéale en carpaccio, avec un filet d’huile d’olive, des copeaux de parmesan & du jus de citron. Ou à la sortie du four sur notre pizza Valtellina : l’alliance avec le crémeux du gorgonzola est divine…
desserts
Pannacotta vanille & framboise
Une crème onctueuse légèrement vanillée, nappée de son coulis framboise, le tout fatto in casa évidemment !
Victime de son succès
Pannacotta al caffè
La célèbre pannacotta se décline en version café, parsemée de pépites caramélisées ; à accompagner d’un espresso ristretto, per favore!
Victime de son succès
Pannacotta al cioccolato
Onctueuse et chocolatée, la pannacotta al cioccolato est la touche sucrée post pizza qui plaira aux petits et grands.
Victime de son succès
Tiramisù maison
Dessert italien emblématique, on l’aime forcément fait maison, avec de bons biscuits imbibés de café fait à la Bialetti & d’Amaretto, de crème onctueuse & légère et de cacao amer.
Victime de son succès